50% российских детей питаются некачественной и неполноценной пищей

19 октября, 2011 год

250

Полноценно и качественно питаются только 50% российских детей и подростков. К такому выводу пришли отечественные ученые-физиологи, проанализировав результаты недавно проведенного мониторинга более 70 тыс. школьников из всех регионов России.

Как заявил замдиректора Института возрастной физиологии профессор Валентин Сонькин, выступивший сегодня в Госдуме, у 20% российских детей качество питания низкое. В их повседневном рационе преобладают макароны, картофель и крупы, но даже по праздникам не всегда есть соки и витамины. Эти дети в 10 раз слабее физически по сравнению с нормально питающимися.

По данным опроса, во многих российских семьях родители-вегетарианцы навязывают свой рацион питания. "Делать детей вегетарианцами - это преступление", - подчеркнул ученый, добавив, что детский организм более всего нуждается в белках, витаминах и микроэлементах.

Источник: Medicus.ru