Иммунитет человека зависит от процесса усвоения жиров

18 октября, 2011 год

310

Австралийские медики из института медицинских исследований Гарвана (The Garvan Institute of Medical Research) под руководством профессора Чарльза Маккея (Charles Mackay) исследовали дендритные клетки — белые клетки крови, главной функцией которых является инициация иммунного ответа.

Оказалось, что иммунная активность этих клеток полностью зависит от белка, связывающего жирные кислоты (жиры). Эти белки ответственны за транспортировку, хранение и утилизацию жиров внутри клеток. Ученые предположили, что определенные виды жирных кислот или общий их уровень влияет на активность исследуемого белка дендритных клеток, а, следовательно, и на иммунный ответ. Дефицит белка у подопытных мышей приводил к ослаблению иммунитета. Исследователи предполагают, что лекарства, регулирующие активность этих белков будут эффективны при заболеваниях обмена веществ и воспалительных процессах.

Источник: Svobodanews.ru