Канадские медики разработали вегетарианскую диету, которая нормализует уровень холестерина не хуже, чем статины
19 октября, 2011 год
358
Warning: Undefined array key 1 in /var/www/medcentre/medcentre.com.ua/templates/amp/articles.tpl on line 270
Канадские медики разработали вегетарианскую диету, которая нормализует уровень «плохого» холестерина практически не хуже, чем статиновые препараты первого поколения. «Плохим» холестерином называют растворенные в крови липопротеиды низкой плотности, которые провоцируют возникновение атеросклероза.
Лечебный рацион включает такие продукты, как соевое молоко и соевый творог, орехи, бобы, хлеб из овсяной муки, неподслащенные сухие хлопья с высоким содержанием грубых волокон, овощи и фрукты. Месяц пребывания на такой диете привел к тридцатипроцентному снижению концентрации липопротеидов низкой плотности у пациентов с нарушениями холестеринового обмена. Эти результаты представлены в статье профессора Дженкинса и его коллег, опубликованной в декабрьском номере журнала Metabolism.
Источник: Svoboda.org