Красное вино предотвращает возникновение болезни Альцгеймера

19 октября, 2011 год

244

Хорошо известно, что бокал красного вина в день благотворно отражается на работе организма. Однако теперь японские ученые установили, что красное вино также предохраняет от болезни Альцгеймера. Для достижения эффекта следует выпивать две трети бутылки вина ежедневно.

Такой компонент как полифенол, содержащийся в вине, растворяет протеин бэта-амилоид, который и приводит к старческому слабоумию. Более подробную информацию можно найти на сайте нейрохимического журнала Blackwell-Synergy.

Источник: News.Battery.Ru