Одной из причин юношеского диабета служит употребление обыкновенной картошки

19 октября, 2011 год

296

Австралийские ученые подозревают, что одной из причин юношеского диабета служит употребление обыкновенной картошки. Сотрудники Международного института диабета обнаружили, что на корнеплодах сахарной свеклы и на клубнях картофеля обитают патогенные штаммы почвенных бактерий, способные провоцировать эту форму сахарной болезни.

Подобные микроорганизмы, по всей вероятности, не представляют опасности ни для детей, ни для взрослых, однако они повреждают инсулинсектерирующие клетки поджелудочной железы развивающегося плода. Директор института профессор Зиммет счел нужным подчеркнуть, что эта гипотеза нуждается в тщательной проверке и пока нет оснований призывать беременных женщин воздерживаться от блюд из картофеля и свеклы. Эта новости посвящена заметка в мельбурнской газете Herald Sun.

Источник: Svoboda.org