Перекисное окисление липидов и модификация белка - факторы начала связанных с курением хронических заболеваний

19 октября, 2011 год

325

Сигаретный дым содержит большое количество свободных радикалов и других, обусловленных окислением частиц (Am J Clin Nutr 1995). Свободные радикалы могут быть наиболее критическими факторами, вызывающими истощение антиоксидантов в плазме, перекисное окисление липидов и модификацию белка (J. Biol. Chem., 1989).

Продукты перекисного окисления липидов и модификации белка могут, в свою очередь, реагировать с непосредственными составляющими дыма сигареты, создавая дополнительные токсичные продукты. Продукты, обусловленные и прямыми, и вторичными реакциями с дымом сигарет, как предполагают, активизируют иммунные ответы, вызывающие воспаление, которые могут быть модифицированы непосредственными составляющими дыма сигареты и связанным с курением окислительным повреждением тканей (Am J Clin Nutr 1995). Последующие метаболические и молекулярные изменения, как думают, стимулируют начало связанных с курением хронических заболеваний (J. Lab. Clin. Med., 1992).

Источник: Vitamini.ru