Пищевые добавки вызывают рассеянность и дефицит внимания

19 октября, 2011 год

592

Пищевые добавки одна из причин синдрома рассеянности и дефицита внимания (attention deficit hyperactivity disorder -ADHD). Ученые предлагают исключить их из детского рациона. Доктор B. Bateman с коллегами из University of Southampton (Великобритания) изучал влияние пищевых добавок на поведение детей.

С целью определить влияние искусственных красителей и консервантов на поведение детей, обследовано 1873 ребенка на предмет выявления ADHD. После тестирования, детям назначена диета без красителей и бензоата натрия на одну неделю. В течение следующих трех недель некоторым детям назначались напитки содержащие искусственные красители (20 мг в день) и натрия бензоат (45 мг в день) или плацебо в дополнение к обычному рациону. В течение периода отмены выявлено существенное снижение гиперактивности у трехлетних детей по сравнению с исходным уровнем.

Источник информации: Food Additives Associated With ADHD Symptoms Arch Dis Child. 2004;89:506-511.

Источник: Medafarm.ru