Подсолнух - новое средство в борьбе со СПИДом
18 октября, 2011 год
244
При изучении грибка sclerotinia sclerotiorum, который уничтожает урожай подсолнухов, выяснилось, что некоторые растения нечувствительны к "нападению" грибка. Это происходит благодаря тому, что они синтезируют определенные вещества.
В результате исследований химических веществ, которые производят стойкие к грибку подсолнухи, ученые изолировали кислоту DCQA (dicaffeoyl quinic acid), которая известна в науке, как подавляющее размножение микроорганизмов вещество.
Проблема, которая стоит теперь перед учеными – обеспечить достаточно высокий уровень синтеза этой кислоты подсолнухами, чтобы снизить цену предполагаемого лекарства. Для этого культуру клеток растения пытаются выращивать вместе с грибком.
Источник: MIGnews.com