Продукты, купленные на стихийных рынках, опасны для здоровья

18 октября, 2011 год

229

Санэпиднадзор Удмуртии призвал жителей Ижевска покупать продукты питания только в магазинах или на специально организованных рынках. В Ижевске участились случаи незаконной торговли скоропортящимися продуктами питания - молочными, мясными, рыбными, а так же консервами домашнего приготовления.

Как правило, сообщает "Агентство Электронных Новостей", торговля проводится лицами, которые не проходят медицинский осмотр и могут быть либо больными, либо бактерионосителями кишечных инфекций. Места для продажи продуктов не оборудованы, продажа продуктов ведется с земли или ящиков.

Продукты, которые приобретаются на таких рынках, могут стать причиной возникновения острых кишечных инфекций, инфекционных заболеваний или пищевых отравлений. Например, через молоко передаются такие заболевания, как туберкулез, а в весенне-летний период - клещевой энцефалит, сообщает пресс-служба Центра государственного санитарно-эпидемиологического надзора в Удмуртской Республике.

Источник: REGIONS.RU