Употребление морепродуктов может привести к повышению АД

18 октября, 2011 год

250

Соединения ртути, содержащиеся в некоторых морепродуктах спососбствуют повышению АД, тем самым нивелируя положительный эффекты потребления морепродуктов.

Еric Dewailly (Laval University in Quebec, Канада) с коллегами проанализировали влияние ртути, содержащейся в морепродуктах, в исследовании с участием 732 взрослых инуитов - народности, в рационе которых преобладает рыба и морские млекопитающие.

Выявлена достоверная ассоциация уровней АД с содержанием ртути в крови. Каждое повышение содержания ртути в крови на 1% ассоциировалось с повышением систолического АД на 0,02 мм рт ст.

Источник: Solvay-pharma.ru