Япония: шоколад препятствует разрушению зубов

19 октября, 2011 год

372

По данным последних исследований шоколад препятствует разрушению зубов. Ученые говорят, что антибактериальные компоненты какао-бобов прередотвращают возникновение кариеса. Причем наиболее богата антибактериальными веществами оболочка какао-бобов, которую при приготовлении шоколада удаляют.

Японские исследователи полагают, что экстракт, приготовленный из оболочек какао-бобов, следует добавлять в зубную пасту и средства для полоскания рта.

Источник: News.Battery.Ru