Кефирная диета

Кефирная диета рассчитана на 7 дней. Начать диету следует с очистки кишечника с помощью обыкновенной клизмы.

Ничего, кроме предусмотренных диетой продуктов, в эти дни нельзя. Кроме того, есть нужно без сахара и соли. Потеря веса составит до 5 кг.

1 день – пять вареных картофелин и полтора литра кефира;

2 день – 100 граммов вареной курицы и те же полтора литра кефира;

3 день – 100 граммов отварного мяса и 1,5 литра кефира;

4 день – 100 граммов вареной рыбы с кефиром;

5 день – фрукты и овощи (кроме бананов и винограда) и 1,5 литра кефира;

6 день – кефир;

7 день – минеральная вода.

Самым при кефирной диете является:
- по максимуму понизить калорийность всех употребляемых продуктов;
- абсолютно исключаются из рациона хлеб, сахар, выпечку и картофель.
- большая половина жиров, которые употребляются в пищу должна быть растительного происхождения;
- мясо и рыба допустимы, но они должны быть только нежирных сортов;
- молоко и молочные продукты употребляются, но только обезжиренные.
- фрукты и овощи, которые не содержат крахмала, можно есть в любом, неограниченном количестве.

При кефирной диете жидкость в день потребляется не больше 1,5 литра, из них 1 литр составляет кефир (иногда часть его возможно заменить овощным соком или другим кисломолочным продуктом), а 500 мл жидкости должно входить в состав пищи. Поваренной соли на протяжении дня можно съедать не больше, чем 5 грамм – пищу нужно солить уже приготовленную. Питаться при данной диете нужно 5-6 раз в день, обязательно в одно и то же время.

---