Беременным запретили есть акул

20 жовтня, 2011 рік

339

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) и Всемирная продовольственная организация (ВПО) в пятницу предупредили беременных женщин о возможном риске при употреблении мяса акулы и рыбы-меч. В пятницу обе организации вдвое уменьшили возможное потребление метила ртути для беременных женщин, а это токсичное вещество содержится преимущественно в морской хищной рыбе.

Теперь потребление метила ртути снижено с 3,3 мкг до 1,6 мкг на килограмм живого веса. Такое решение было принято на основе нового исследования о влиянии химических веществ на организм человека. Метил ртути является самым токсичным соединением ртути.

Источник: News.Battery.Ru