Цинк поможет снизить детскую смертность от диареи в развивающихся странах
19 жовтня, 2011 рік
378
Цинковый дефицит в бедных странах связан, прежде всего, с нехваткой питательных веществ в ежедневном рационе. В основном высокие уровни цинка содержат достаточно дорогие пищевые продукты, такие как мясо и рыба, а также орехи, семена, бобовые и цельнозерновые хлебные злаки. Диарея приводит к серьёзному обезвоживанию и ежегодно вносит существенный отрицательный вклад в растущие показатели детской смертности во всём мире. Итальянские врачи из Центра материнского и детского здоровья в Триесте и американские медики из клиники Гейзингера в Дэнвилле определили, что спустя три дня добавления цинка к питанию детей признаки диареи уменьшались на 31%, а после пяти дней – на 45%. Вещество было особенно эффективно среди малышей младше шести месяцев.
Источник: Ami-tass.ru