Орехи и сальмонелла
20 серпня, 2013 рік
1300
Warning: Undefined variable $contents in /var/www/medcentre/medcentre.com.ua/templates/amp/news.tpl on line 270
Warning: Trying to access array offset on value of type null in /var/www/medcentre/medcentre.com.ua/templates/amp/news.tpl on line 270
Специалисты из FDA уведомляют об опасности инфицирования сальмонеллезом при употреблении орехов.
Американские эксперты сообщают, что за последние 10 лет участились вспышки сальмонеллеза в США и Канаде вследствие употребления различных сортов орехов. Проверки FDA показывают, что сальмонеллами заражены следующие виды: миндаль, фисташки, кешью, грецкие орехи. Также угрозу представляют макадамия, кедровые и бразильские орехи. Считается, что заражение продукта происходит при падении на землю.
Таким образом, FDA подчеркивают необходимость более тщательной проверки подобных продуктов для предотвращения вспышек сальмонеллеза.