Борцы за съедобность колбасы одержали убедительную победу

18 октября, 2011 год

279

Злые языки утверждают, что мясо в колбасе конечно можно обнаружить, но только в незначительных количествах. Изобретение американской компани Affymetrix и французской bioMyrieux поможет разоблачить колбасных магнатов. Ученые изобрели устройства производящее генетическую экспертизу колбасы на предмет присутствия в ней 32 сортов мяса нежелательного происхождения (в частности, крыс, мышей, кошек и собак).

Теперь любители колбасы могут вздохнуть с облегчением. Интересно, отнесли ли французские изобретатели лягушатину к числу нежелательных для колбасы сортов мяса ?

Источник информации: по материалам сайта http://www.nauka.lucksite.com/archive/2004/news_2203.html

Источник: Medafarm.ru