Чеснок и чили могут быть опасными

Врачи клиники Майо, США, просят любителей стручков чили и чеснока не потреблять их в чрезмерных количествах во избежание проблем со здоровьем.

Известно, что капсаицин, активный элемент острого перца, способствует пищеварению, подавляет образование газов и спазмов в кишечнике. Однако потребление его в больших количествах может привести к хроническим заболеваниям желудка, а также серьезно навредить печени и почкам.

Потребление в больших дозах чеснока (хоть его эффективность против холестерина и высокого артериального давления научно доказана) вызывает боли в желудочно-кишечном тракте, а в некоторых случаях и язву желудка. Кроме того, его действие как антикоагулянта может присовокупиться к аналогичному действию препаратов, уже принимаемых сердечниками, что чревато передозировкой.

Источник: Likar.info