Имбирь защищает от мышечной боли после физической нагрузки

18 октября, 2011 год

428

В течение веков корень имбиря использовали как народное средство для различных заболеваний, таких, как простуда и расстройство желудка. Но только теперь биологи Университета Джорджии /США/ обнаружили, что ежедневное потребление имбиря также уменьшает мышечные боли, вызванные физической нагрузкой.

Боли в мышцах являются одними из наиболее распространённых видов боли, которые как правило вызваны сильным физическим перенапряжением в результате занятий спортом или любой другой деятельности, требующей физических усилий, например, из-за активной домашней уборки или работы в саду.

В проведённом эксперименте две группы добровольцев получали либо капсулы, содержащие два грамма сырого или термообработанного имбиря, либо плацебо в течение 11 дней подряд. На восьмой день исследования участники выполнили 18 упражнений, чтобы вызвать умеренное напряжение мышц на руке и в локтях. Воспаление и признаки боли оценивались до и в течение трёх дней после физических упражнений. Физиологи заметили, что ежедневное потребление имбиря уменьшило симптомы боли из-за физической нагрузки на 25 процентов.

Источник: Ami-tass.ru