От сахара не толстеют, утверждают промышленники
18 октября, 2011 год
350
Эндрю Бриско, глава "Ассоциации сахара", заявил на ежегодном заседании промышленной группы "Американский сахарный альянс", что сахар является частью здорового рациона. По его словам, потребление сахара не связано с ожирением, причиняемым недостатком упражнений и чрезмерно калорийной пищей.
"Мы верим в принцип "калории входят – калории выходят". Сахар не является частьюпроблемы ожирения", – заявил он. Бриско утверждает, что в чайной ложке сахара – всего 15 калорий, а не 72, как полагают многие.
Производители сахара в США несут существенные убытки из-за борьбы с избыточным весом в США. В 1972 году средний американец потреблял 102 фунта (около 50 к) сахара в год, в 2002 году житель страны ограничивался 63 фунтами (около 30 кг).
Источник: MIGnews.com