Выпекаемый в столице хлеб может быть опасен

18 октября, 2011 год

191

Качество завозимой муки в столицу неконтролируемо. Об этом заявила сегодня на заседании столичного правительства города представитель управления Росгосхлебинспекции по Москве Раиса Овчаренко.

Овчаренко, в частности, отметила, что мука, производимая в Москве, отвечает всем санитарным требованиям, чего нельзя сказать об "импортируемой" из других регионов или государств муке. Выпекаемый хлеб из этой муки, по словам Овчаренко, может быть опасен для здоровья граждан. "Большое количество жалоб, пищевые отравления - это все есть", - признала Овчаренко.

Законодательная база в отношении проверки продукции существенна, однако не отрегулирован вопрос проверки изготовителей этой продукции, заявила представитель Росгосхлебинспекции. Об этом сообщает РИА "Новости".

Источник: News.Battery.Ru