Что содержится в человеческих фекалиях
Если вы думали, что фекалии – это только остатки непереваренной пищи, то это далеко не так.
В зависимости от диеты, обмена веществ, заболеваний и условий окружающей среды состав фекалий будет отличаться.
Исследователи утверждают, что в человеческих экскрементах 75 % воды, а также множество живых микроорганизмов. Еще 25 % - это твердые вещества, являющиеся органическими. Также в эти 25 % входит совсем незначительная часть неорганических соединений: фосфата кальция, железа, а также компоненты пищеварительных соков в сухом виде.
Количество воды в кале зависит от того, сколько белковой пищи и клетчатки употребляет человек. Если такой пищи недостаточно, в фекалиях будет мало воды.
[banner]
Бактерии, вирусы, грибы
На консистенцию стула влияют разные бактерии. Например, в 1 г фекалий содержится около 100 млрд бактерий, половина из которых - мертвые.
Вирусы изучены не настолько тщательно, как кишечная микробиота, но, по данным исследователей, в 1 г жидкого стула находится от 100 млн до 1 млрд вирусов. Если человек болеет, их количество соответственно возрастает.
Также в кале содержатся археи – бактерии, которым не страшны даже самые экстремальные условия (горячие источники, подводные глубины и кислотные воды). Археи производят метан в кишечнике человека и являются нечувствительными к кислороду.
Дрожжи (одноклеточные грибы) живут в кишечнике 70 % людей. В 1 г влажных экскрементов их может быть до 1 млн. Это 0,03 % всех микроорганизмов.
Другие органические вещества
В фекалиях сравнительно мало углеводов, поскольку большую часть организм переваривает. Непереваренные углеводы выходят как пищевые волокна.
Даже если в рационе нет жира, стул может содержать жирные кислоты от бактерий, ферментирующих пищу.
Пластиковые частицы
Недавно ученые обнаружили в экскрементах человека микроскопические частицы пластика. Это потому, что мы пьем воду из пластиковых бутылок и едим продукты, которые хранятся в пластике.