Почему замедляется метаболизм и как его ускорить
У вас все никак не получается похудеть, хотя вы правильно питаетесь и тренируетесь? Возможно, причина – в замедленном метаболизме.
11 марта, 2021 год
1934
Когда метаболизм (обмен веществ) замедляется, очень тяжело избавиться от жировых отложений или похудеть. Так почему же возникают проблемы с обменом веществ и какие продукты способны его ускорить?
Что такое метаболизм?
Метаболизм, или обмен веществ – это сложный биохимический процесс, который происходит в нашем организме. Когда мы съедаем какой-то продукт, организм его усваивает и перерабатывает в те вещества, которые потом дают нам энергию. Метаболизм может быть ускоренный или замедленный, правильный или неправильный, но обмен веществ – процесс постоянный и никогда не останавливается.
[banner]
Почему замедляется метаболизм?
Так почему же у кого-то обмен веществ происходит быстро, а у кого-то – медленно? Какие факторы влияют на этот процесс?
- Генетическая предрасположенность.
- Возраст. Где-то после 25 лет обмен веществ начинает замедляться. Ежегодно скорость метаболизма снижается на 1%. Поэтому если в 20 лет вы ели что хотели и не поправлялись, в 40 это уже будет почти невозможно.
- Образ жизни. Это ваше питание и физическая активность. Сбой в обменных процессах происходит, если вы малоактивны и не следите за своим рационом. Замедляют метаболизм алкоголь, курение, сладкая газировка и кофе (если вы кладете в него сахар, добавляете сливки или молоко). А вот натуральный кофе без сахара, наоборот, стимулирует обмен веществ.
- Гормоны. Гормоны влияют на то, в каких местах будет откладываться жир, если метаболизм замедлится. Не хотите сдавать анализ на гормоны? Тогда определите свой тип фигуры и прислушайтесь к нашим рекомендациям по корректировке рациона.
- Тип фигуры «Груша»: скорее всего, в организме переизбыток эстрогена. Увеличьте потребление клетчатки – она поможет вывести излишки эстрогена, и жир перестанет откладываться на бедрах и животе. Сладости замените здоровыми вариантами (например, сухофруктами, фруктами или сладостями на стевии).
- Тип фигуры «Яблоко»: избыток кортизола. Чтобы запустить метаболизм, нужно меньше нервничать и хорошо высыпаться. Ешьте продукты с низким гликемическим индексом, откажитесь от жирного и соленого.
- Тип фигуры «Прямоугольник»: проблема с гормонами щитовидной железы. Употребляйте продукты с йодом, плотно завтракайте, обедайте, а ужин должен быть легким (йогурт, легкий салат или смузи).
Какие продукты ускоряют метаболизм?
Сначала нужно разобраться, почему замедленный метаболизм не дает похудеть. Здесь все просто. Поступившая в организм пища не успевает перевариться и усвоиться, приходит время следующего приема пищи, он «наслаивается» на предыдущий. И организм вместо энергии образует… жир. Чтобы решить эту проблему, нужно или сократить потребляемые калории, или подобрать продукты, которые способны ускорить обмен веществ. Итак, зная свой тип фигуры, вы можете определить, какие продукты включить в свой рацион.
Тип фигуры «Груша»: брокколи, морковь, кукуруза, миндаль, финики.
Тип фигуры «Яблоко»: красный болгарский перец, капуста, помидор, чечевица, баклажан.
Тип фигуры «Прямоугольник»: морская рыба, бобовые, молоко, курага, шампиньоны.
Общие продукты для всех – яйца, куриное филе и сыр. На переваривание такой еды уходит около 30% энергии, так что процесс обмена веществ запускается на треть быстрее.