Що таке фітоестрогени і чому вони так необхідні для жіночого здоров’я
Де міститься найбільше фітоестрогенів?
Естроген – це гормон жіночої молодості, і саме коли його рівень в організмі знижується, починається менопауза, а значить – і деякі проблеми зі здоров’ям.
Як зрозуміти, що в організмі - нестача естрогену?
Що таке фітоестрогени
Але, виявляється, естрогени містяться у продуктах, тому жіночу молодість можна продовжити.
Фітоестрогени – це природні сполуки або рослинні гормони, які є у продуктах. Працюють вони як гормони жіночого організму, імітуючи естрогени, і позитивно впливають на різні фізіологічні процеси. Фітоестрогени взаємодіють з естрогеновими рецепторами.
Фітоестрогени містяться, наприклад, у насінні льону, соєвих продуктах, горіхах, деяких фруктах і овочах. Доведено, що фітоестрогени полегшують симптоми менопаузи, працюють як профілактика остеопорозу та раку молочної залози.
[banner]
Чим корисні фітоестрогени для жінок
Існує три види фітоестрогенів:
- ізофлавоноїди;
- лігнани;
- куместани.
Ці рослинні гормони з естрогенною активністю працюють так:
- Полегшують симптоми клімаксу (зменшують прояви приливів, підвищеної пітливості, змін настрою, роздратованості тощо).
- Підтримують здоров’я кісток (допомагають зберегти кісткову масу, працюють як профілактика остеопорозу, що часто розвивається саме у період клімаксу).
- Зменшують ризики серцево-судинних хвороб (знижують рівень «поганого» холестерину, покращують роботу судин).
- Знижують ризики розвитку деяких типів раку (дослідження показали, що фітоестрогени не лише зменшують вірогідність появи раку грудей, а й інших гормонозалежних видів онкології).
- Регулюють менструальний цикл (фітоестрогени здатні нормалізувати цикл у жінок з нерегулярними місячними).
Незважаючи на усі позитивні впливи фітоестрогенів на жіночий організм, рекомендуємо перед їхнім вживанням (продукти це чи біологічно активні добавки) все-таки порадитися з лікарем.
У яких продуктах багато фітоестрогенів
Ось список продуктів, які варто включити до свого раціону, щоб довше залишатися молодою, енергійною та здоровою:
- Насіння льону. У цьому насінні міститься найбільше фітоестрогенів – лігнанів! Окрім естрогенної активності, насіння льону корисне для жіночого організму й тим, що є потужним антиоксидантом, має очищувальну та протипухлинну дію. Приймати насіння льону потрібно в розмеленому вигляді (краще молоти його безпосередньо перед вживанням і запивати великою кількістю води). Лікувальна доза насіння льону – дві столові ложки на день. Його можна додавати до каш, салатів, йогурту тощо. Що стосується насіння, то фітоестрогени також містяться у соняшнику та кунжуті, хоча їх і менше, ніж в насінні льону.
- Бобові. Зелений горошок, сочевиця, нут, квасоля і соя багаті на такі фітоестрогени, як ізофлавоноїди. Але ми б не радили вживати багато сої, адже 90% її має генну модифікацію. З усіх цих бобових найбагатшою на фітоестрогени є сочевиця. Вона насправді унікальна і максимально корисна, тому що містить багато рослинного білка і триптофан, що в організмі стає серотоніном – «гормоном щастя», який позбавляє депресії, покращує сон, регулює апетит і налагоджує травлення.
- Кава. Цікаво, але дослідження виявили, що у жінок, що випивали до 500 мл кави на день, рівень естрогену був вищим на 70%. Та є одне але: занадто високий рівень естрогену заважає схуднути у стегнах та животі, тому краще контролювати кількість випитих чашок кави за день.
- Абрикоси. У абрикосах з усіх фруктів найбільше лігнанів. Абрикоси корисні як у свіжому вигляді, так і у сушеному (курага).
Окрім перерахованих продуктів, фітоестрогени містяться також у травах: шавлія, арніка, хміль, женьшень (корінь), липа, ромашка, корінь солодки.