Что такое фитоэстрогены и почему они так необходимы для женского здоровья
Где содержится больше всего фитоэстрогенов?
Эстроген – это гормон женской молодости, и когда его уровень в организме снижается, начинается менопауза, а значит – и некоторые проблемы со здоровьем.
Как понять, что в организме - нехватка эстрогена?
Что такое фитоэстрогены
Но, оказывается, эстрогены содержатся в продуктах, поэтому женскую молодость можно продлить.
Фитоэстрогены – это природные соединения или растительные гормоны, содержащиеся в продуктах. Работают они как гормоны женского организма, имитируя эстрогены, и положительно влияют на разные физиологические процессы. Фитоэстрогены взаимодействуют с эстрогенными рецепторами.
Фитоэстрогены содержатся, например, в семенах льна, соевых продуктах, орехах, некоторых фруктах и овощах. Доказано, что фитоэстрогены облегчают симптомы менопаузы, работают как профилактика остеопороза и рака молочной железы.
[banner]
Чем полезны фитоэстрогены для женщин
Существует три вида фитоэстрогенов:
- изофлавоноиды;
- лигнаны;
- куместаны.
Эти растительные гормоны с эстрогенной активностью работают так:
- Облегчают симптомы климакса (уменьшают проявления приливов, повышенной потливости, изменений настроения, раздражительности и т. п.).
- Поддерживают здоровье костей (помогают сохранить костную массу, работают как профилактика остеопороза, часто развивающегося именно в период климакса).
- Уменьшают риски сердечно-сосудистых заболеваний (снижают уровень «плохого» холестерина, улучшают работу сосудов).
- Снижают риски развития некоторых типов рака (исследования показали, что фитоэстрогены не только уменьшают вероятность появления рака груди, но и других гормонозависимых видов онкологии).
- Регулируют менструальный цикл (фитоэстрогены способны нормализовать цикл у женщин с нерегулярными месячными).
Несмотря на все положительные влияния фитоэстрогенов на женский организм, рекомендуем перед их употреблением (продукты это или биологически активные добавки) все-таки посоветоваться с врачом.
В каких продуктах много фитоэстрогенов
Вот список продуктов, которые следует включить в свой рацион, чтобы дольше оставаться молодой, энергичной и здоровой:
- Семена льна. В этих семенах содержится больше всего фитоэстрогенов – лигнанов! Кроме эстрогенной активности, семена льна полезны для женского организма и тем, что являются мощным антиоксидантом, оказывают очищающее и противоопухолевое действие. Принимать семена льна нужно в размолотом виде (лучше молоть его непосредственно перед употреблением и запивать большим количеством воды). Лечебная доза семян льна – две столовых ложки в день. Их можно добавлять в каши, салаты, йогурт и т. д. Что касается семян, то фитоэстрогены также содержатся в подсолнечнике и кунжуте, хотя их и меньше, чем в семенах льна.
- Бобовые. Зеленый горошек, чечевица, нут, фасоль и соя богаты такими фитоэстрогенами, как изофлавоноиды. Но мы бы не рекомендовали употреблять много сои, ведь 90% ее имеет генную модификацию. Из всех этих бобовых больше всего фитоэстрогенов в чечевице. Она действительно уникальна и максимально полезна, потому что содержит много растительного белка и триптофан, который в организме становится серотонином – «гормоном счастья», который избавляет от депрессии, улучшает сон, регулирует аппетит и налаживает пищеварение.
- Кофе. Интересно, но исследования показали, что у женщин, выпивавших до 500 мл кофе в день, уровень эстрогена был выше на 70%. Но есть одно но: слишком высокий уровень эстрогена мешает похудеть в бедрах и животе, поэтому лучше контролировать количество выпитых чашек кофе в день.
- Абрикосы. В абрикосах из всех фруктов больше лигнанов. Абрикосы полезны как в свежем виде, так и в сушеном (курага).
Кроме перечисленных продуктов, фитоэстрогены содержатся также в травах: шалфей, арника, хмель, женьшень (корень), липа, ромашка, корень солодки.