Вокруг уровня сахара в крови давно сформировался целый набор «страшилок», которые заставляют людей отказываться от любимых продуктов и переходить на слишком строгие диеты. Однако специалисты подчеркивают: многие из этих убеждений не имеют ничего общего с реальностью – и могут даже навредить здоровью.