В нашем организме витамин В12 очень важен для нормального функционирования. Но попадает он только с продуктами животного происхождения. Поэтому вегетарианцы принимают дополнительно витамины в таблетках или уколах для восполнения необходимости организма в этом витамине. Других вариантов для человека, к сожалению, нету. Наш организм вырабатывает В12 но очень в маленьких дозах, недостаточно для организма.