В пиве нашли два вида прокинетиков

Японская компания «Suntory» выделила из пива два вида прокинетиков (веществ, стимулирующих работу гладких мышц пищеварительного тракта).

Институт Биоорганических Исследований Suntory, Университет Shizuoka и институт NARD совместно изучали молекулы, которые представляют собой геометрические изомеры и имеют одинаковую молекулярную массу и химическую формулу (C28H3004N8).

Одно вещество называется хордатин А, это фитоалексин, содержащийся в ячмене. Другое вещество ранее не было известно. Оба вещества удалось синтезировать химическим путем.

Сейчас компания «Suntory» получает патент на использование компонентов и метод их синтеза, одновременно изучая возможности коммерческого применения.

По материалам «Medical News Today».
Подготовила Анастасия Мальцева.

Источник: Medlinks.ru