Акриламид. Онкология и гематология. Статьи о здоровье и медицине

Тема канцерогенов в пище вызывает немало вопросов и тревоги. Важно понимать: речь не идет о полном запрете отдельных продуктов, а об осознанном потреблении и понимании возможных рисков. Некоторые пищевые привычки действительно могут повышать вероятность онкологических заболеваний, особенно если они становятся частью ежедневного рациона.

Вывод экспертов: высокий риск из-за содержания яда в продуктах, а косметические средства практически безопасны. Акриламид, возможно, представляет для человека большую...

Акриламид - канцерогенное вещество, содержащееся во многих жареных и печеных продуктах, может разрушить ДНК, вызвав в ней ряд мутаций, считают...