Трихотецен. Новини медицини

А ви знали, що звичайні гречка чи рис можуть приховувати загрозу для здоров’я? Через неправильне зберігання та транспортування крупи й спеції часто уражаються пліснявою, яка виділяє мікотоксини – отруйні речовини, невидимі для ока.