В малых количествах, а также в сочетании с витамином С или L-лизином, антиоксидант Е321 начинает действовать как мощное антибактериальное и противовирусное химическое вещество. Минимально допустимая доза потребления бутилгидрокситолуола для здорово человека равна 0,125 мг из расчета на каждый килограмм массы тела.

Содержание в полижене бутилгидрокситолуоп 1,0 мг

Т.е. от 10 кг массы тело он даже полезен.