Укрепление иммунитета. Новости медицины

Свиное сало долго считали чуть ли не главным врагом стройной фигуры. Диетологи пугали лишним весом, холестерином и «тяжелой пищей». Но времена меняются – а вместе с ними и наши знания о питании. Современные исследования доказывают: маленький кусочек качественного сала может быть не только безопасным, но и полезным для организма.

Многие считают, что сало вредит фигуре из-за высокой калорийности. Однако врачи опровергли этот миф, рассказав о его полезных свойствах.

Расторопша (молочный чертополох, Silybum marianum) обладает множеством полезных свойств, способствующих общему оздоровлению организма.

Если человек в возрасте от 50 лет употребляет продукты, богатые витамином С, у него медленнее теряется мышечная масса (а ее потеря – один из маркеров старения организма). Когда есть дефицит витамина С, не только мышцы быстрее ослабевают, но появляются другие проблемы со здоровьем, которые могут увеличить риск преждевременной смерти.