Лучше всего справиться с похмельем может не только рассол, но и сок цитрусовых. Как известно, если ограничивать себя в потреблении алкогольных напитков, то вполне реально полностью избежать утреннего похмельного синдрома. Но в некоторых ситуациях дискомфорт неизбежен, поэтому стоит знать несколько простых рецептов спасительных напитков, которые можно приготовить самостоятельно.

№1. Коктейль на основе яичных желтков: 2 желтка растираются с 3 ст.л. сахара и к полученной смеси добавляется стакан апельсинового сока. Все тщательно перемешивается и разбавляется 50 г жирных сливок.

№2. Морс из ягод: лучше всего помогает от похмелья морс, приготовленный из кислых ягод. А от покупного напитка стоит вообще отказаться, так как пользы он не принесет. Как правило, собственноручно приготовить морс из любых ягод довольно просто и главное – быстро.

№3. Томатный сок и рассол: не секрет, что рассол способен значительно улучшить состояние организма утром после обильного употребления алкогольных напитков. Капустный рассол является наиболее эффективным средством, особенно если смешать его с томатным соком. В полученный напиток можно добавлять яблочный или морковный сок, перетертую зелень, сахар и соль по вкусу.

№4. Сок цитрусовых: для спасительного напитка подойдут любые цитрусовые – мандарины, апельсины, лимоны и лайм, а выжитый из них сок необходимо разбавить очищенной водой. По желанию полученный напиток можно усовершенствовать парой перетертых желтков.

№5. Кисломолочный напиток, например, кефир или закваска, с мелко порезанной зеленью, также помогает от головной боли. Лучше всего добавлять петрушку или кинзу, а затем посолить по вкусу. Чтобы напиток был не слишком густым, его можно разбавлять минеральной водой.