Эта диета может защитить от рака груди!

Диетологи из Италии провели эксперимент на женщинах нескольких групп: одни питались блюдами средиземноморской кухни с добавлением оливкового масла, другие употребляли эту же диету, но с добавлением лесных орехов, а третья группа кушала европейскую диету с пониженной долей жиров. Еще одна группа женщин продолжала питаться привычными для них продуктами.

В исследовании участвовало порядка 4 тысяч женщин, которые находились под контролем медиков, фиксирующих случаи образования рака груди. Так женщины, употребляющие оливковое масло, на 68% реже подвержены развитию онкологического заболевания. 

Орехи в рационе не дали никаких результатов: ни положительных, ни отрицательных. 

Специалисты отмечают, что средиземноморская диета является отличной профилактикой развития рака груди. Кроме того этот способ питания может предотвратить растяжки и тонизировать организм. Чтобы ткани организма и кожа были упругими, желательно употреблять красные и оранжевые овощи и фрукты - апельсины, абрикосы, персики, морковь, сладкий перец, а также разнообразную листовую зелень. 

Отметим, множество исследований сообщают, что растительные диеты отлично подходят для сердечно-сосудистых заболеваний, но вегетарианская диета с низким содержанием насыщенных жиров может быть не лучшей идеей для содержания холестерина под контролем. Вместо этого предпочтительно съесть несколько продуктов, которые снижают уровень липопротеинов низкой плотности (LDL), который также известен как «плохой» холестерин. Эти продукты:

- орешки;

- растительный белок, полученный либо из продуктов на основе сои, таких как тофу, соевое молоко или другие заменители мяса на основе сои или бобовые, таких как фасоль, горох, нут или чечевица;

- растворимые волокна, такие как овес, ячмень, баклажан, яблоки, апельсины или ягоды;

- маргарин, усиленный растительными стеринами или «холестероподобными» соединениями, которые можно найти во фруктах, овощах, орехах и злаках.