Генноинженерные мыши - источник рыбьего жира

Американские молекулярные генетики сконструировали генноинженерных мышей, организм которых активно синтезирует ценнейшие компоненты рыбьего жира - омега-3 жирные кислоты. Эти вещества способствуют поддержанию эластичности кровеносных сосудов, предотвращают сбои сердечного ритма, нормализуют кровяное давление, уменьшают концентрацию холестерина и триглицеридов и сокращают вероятность инсультов и инфарктов.

Мыши новой линии получили дополнительный ген, позаимствованный у крошечных круглых червей C. Elegans. Этот ген кодирует фермент, который превращает свойственные млекопитающим омега-6 жирные кислоты в их аналоги типа омега-3. Мыши, обладающие этим геном, вполне здоровы и способны к размножению. Результаты экспериментов доказали принципиальную возможность генетического конструирования сельскохозяйственных животных, мясо, молоко и яйца которых могут стать источником полезных жиров.

Источник: Svoboda.org