В Киеве зафиксирован случай ботулизма

Мужчина купил вяленую рыбу и отравился.

Мужчина отравился рыбой
Мужчина отравился рыбой
Фото из открытых источников

В столице человек заразился ботулизмом, сообщили в

Главном управлении Госпродпотребслужбы в Киеве. Вероятно, причина – в употреблении икры вяленой рыбы, купленной в киоске.

«С 27 июня Главным управлением начаты внеплановые меры государственного надзора (контроля) операторов рынка, осуществляющих обращение вышеупомянутой продукции, с отбором образцов для лабораторного исследования», – говорят в Госпродпотребслужбе. Сейчас идет расследование.

Еще раз хотим предостеречь, что именно летом растет количество пищевых отравлений, среди которых – такая опасная болезнь, как ботулизм. Ботулизм и осложнения, с которыми даже врачам иногда трудно справиться.

В течение 2020-2023 годов в Киеве было подтверждено девять случаев ботулизма. В этом году – уже два (один человек умер).

Чего нельзя есть в жару

Как не заболеть ботулизмом?

Ботулизм – это серьезное отравление, вызванное токсином бактерии Clostridium botulinum. Чтобы защититься от ботулизма, соблюдайте следующие правила:

  • если вы консервируете продукты, соблюдайте соответствующие температуры и продолжительность обработки;
  • избегайте употребления продуктов, в которых может содержаться ботулиновый токсин (поврежденная или вздутая упаковка, консервы в выпуклых банках, банки со вздутыми крышками и т.п.);
  • когда готовите мясо или другие продукты, правильно их обрабатывайте, используйте разные доски для нарезки сырых и готовых продуктов;
  • правильно храните пищу (правильные температуры для хранения и замораживания продуктов в холодильнике);
  • не покупайте продукты (особенно мясо и рыбу) на стихийных рынках и в магазинах, в качестве еды в которых вы не уверены.

Чтобы оставить комментарий, необходимо авторизоваться

Комментарии

Нет комментариев



Читайте также:

Вспышка ботулизма: трое заболели, один скончался

В Киевской области зафиксированы три случая заболевания ботулизмом. Один человек умер. В Главном управлении Госпродпотребслужбы по столичному региону сказали, что факторы, которые стали причиной заболевания, разные.

Минздрав отправит в регионы канадскую сыворотку от ботулизма

Минздрав впервые закупил сыворотку от ботулизма иностранного производства. В регионы отправили партию из 204 флаконов сыворотки.

Ботулизм: как получить сыворотку для незамедлительного лечения?

27 июня зафиксирован новый случай заболевания ботулизмом в Херсонской области

Спалах кишкових інфекцій в Україні: як уберегтися?

Хвороботворні агенти вражають слизову оболонку шлунково-кишкового тракту, порушуючи травлення, викликаючи запалення, провокуючи інтоксикацію організму.

Болезни, угрожающие украинцам в ближайшие полгода

КорьЗаболеваемость корью не снижает своих оборотов. На протяжении 2018 года в Украине заболели уже 33 165 человек. Из них –...

В детском оздоровительном лагере под Киевом отравились дети

Пищевое отравление выявлено у 12 воспитанников ДЮСШ Дерюгиных, которые тренируются и отдыхают в «Славутиче» под Киевом

Контролировать эпилептические приступы теперь возможно благодаря импланту

Впервые в истории медицины человеку вживили мозговой имплант для контроля эпилептических приступов. Это инновационное устройство способно значительно улучшить качество жизни...

Из глаза мужчины вытащили 12-сантиметрового гельминта

Дирофиляриоз – это паразитарная болезнь, причина которой – инфицирование организма нематодами рода Dirofilaria. Обычно дирофиляриоз бывает у кошек, собак и других мясоядных животных, но иногда этот паразит может поселиться и в теле человека.

Существует ли мужской климакс?

Мужской климакс обычно длится с 45 до 60 лет. Климакс у мужчин называется андропаузой. При этом кардинальных изменений в привычной жизни мужчины, как это бывает у женщины, не происходит – все проходит плавно.

Услугой лечения бесплодия воспользовались уже 255 женщин

С начала этого года услугой "Лечение бесплодия с помощью вспомогательных репродуктивных технологий" воспользовались уже 255 украинок. Этот пакет заложен в Программу медицинских гарантий и для женщин полностью бесплатен, то есть покрывается государством.

Какие продукты повышают давление?

Чтобы контролировать артериальное давление (особенно если еще нет гипертонии и вы пока не принимаете препараты от давления), можно просмотреть свой рацион и отказаться от некоторых продуктов. Мы можем есть продукты и быть уверенными в их пользе, а на самом деле они повышают давление.

Что делать, когда продуло шею

Если продуло шею, вы чувствуете дискомфорт, скованность и боль, это воспаление мышц шеи, медицинским термином – миозит. Кроме вышеперечисленных причин, миозит может быть вызван перенапряжением мышц, инфекциями или системными заболеваниями, травмами, негативно влияющими на мышцы шеи.

Холера и гепатит: в Минздраве рассказали, как уберечься от заражения

Начало этого лета – эпидемический сезон холеры, потому что погода жаркая, люди едят овощи и фрукты, к тому же происходят отключения электроэнергии. Такие отключения могут стать причиной распространения инфекций. Из-за неработающих холодильников продукция на пищевых производствах, в магазинах или в заведениях общественного питания может портиться.

Компанию Pfizer обвиняют в сокрытии вреда от ее вакцины

В иске отмечено, что в начале вакцинации новым препаратом против коронавируса в 2021 году фармацевтический гигант скрыл данные о таких побочных эффектах, как осложнения беременности, перикардит и миокардит.
САМОЛЕЧЕНИЕ МОЖЕТ НАВРЕДИТЬ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ