Насколько полезны витамины?

Практически в любой аптеке сейчас можно купить без всякого рецепта десятки видов витаминных препаратов. Собственно говоря, это и делают большинство людей - благодаря средствам массовой информации и рекламным роликам витамины считаются чуть ли не панацеей от всех болезней. Вот только так ли эти витамины полезны, как утверждают их производители?

Наиболее точный ответ на этот вопрос содержится в перечне необходимых человеку витаминов и их доз, разработанном экспертной комиссией английского Комитета стандартизации пищевых продуктов. И, надо сказать, этот перечень состоит всего лишь из нескольких пунктов. Согласно заключению специалистов, при условии нормального разнообразного питания человек получает с пищей практически все необходимые ему витамины и минералы. Определенную пользу ему могут принести пищевые добавки, включающие витамин Е, витамин B6 (в ограниченных дозах), цинк, медь, никель, кремний, бета-каротин, бор и селен. В особых случаях этот перечень может быть расширен - например, беременным женщинам для профилактики пороков развития нервной системы плода рекомендуется принимать фолиевую кислоту, а детям в возрасте от 6 месяцев до 2 лет нужны дополнительные дозы витаминов А, С и D. Все прочие витамины и минеральные соединения должны назначаться только врачом и рассматриваться как лекарственные препараты, а не как универсальные пищевые добавки. "За последние несколько лет мы собрали достаточно доказательств того, что определенные витамины в больших дозах могут нанести вред здоровью человека, - рассказал корреспондентам "ВВС" председатель комиссии профессор Майкл Лангман. - Так, показано, что витамин С в дозе выше 1000 мг в день вызывает расстройства пищеварения, а витамин В6 может стать причиной повреждения нервной ткани, приводящего к потере памяти и нарушениям координации движений. Но люди не знают об этом и продолжают покупать ненужные и потенциально опасные витаминные препараты. Мы постараемся сделать все возможное, чтобы ограничить продажу витаминов и заставить людей относиться к ним как к лекарствам, а не к красивым таблеткам-пустышкам."

Источник: medvestnik.ru