Ученые разработали рецепт алкогольного напитка, не вызывающего похмельного синдрома

Приморские ученые утверждают, что от похмельного синдрома можно избавится вовсе. Уже сорок лет в лаборатории биохимии Дальневосточного отделения Академии наук изобретают поистине уникальные спиртные напитки.

Юрий Добряков, заведующий лабораторией Тихоокеанского института океанологии ДВО РАН: "Такие напитки у нас называются антиалкогольные, потому что похмельный синдром снижается, утром голова не болит, если, конечно, не переберешь".

Напиток "Золотое руно" - гордость лаборатории. Это единственный сохранившийся экземпляр. Приморские ученые разработали его рецепт в 70-е годы. Крепкий спиртной напиток правительство заказало специально для северных районов страны.


Наталья Кушнерова, заведующая лабораторией биохимии Тихоокеанского института океанологии ДВО РАН: "Как раз чукчи, эвены, коренные народы этого района очень хорошо отзывались об этом напитке, они не испытывали состояния быстрого формирования похмельного синдрома".

Главный компонент легендарного напитка - вытяжка из лозы кахетинского винограда. Но Грузия далеко, и ученые нашли достойную замену в приморской тайге.

Изобретения приморских биохимиков серийно не производятся. В лаборатории только неприкосновенный запас, изготовленный вручную. Даже сами ученые отмечают праздники более привычными напитками.

Источник: News.Battery.Ru