Вегетарианство и отказ от жира не предотвращают рак и сердечные заболевания

Диету с большим содержанием фруктов и овощей и низким содержанием жиров часто считают панацеей от всех болезней, однако новые исследования ставят под сомнение ее эффективность в предотвращении самых опасных заболеваний у женщин.

Три исследования, проведенные в рамках программы Women's Health Initiative в США и охватившие 50 тыс. женщин постклимактерического возраста, показали, что употребление 5 порций фруктов и овощей в день и пищи с низким содержанием жиров не сокращает риск инфарктов, инсультов и рака груди и кишечника.

Восьмилетнее наблюдение за участницами эксперимента не вскрыло признаков того, что меньшее содержание жиров обеспечивает большую защищенность от заболеваний, несмотря на теории о драматическом воздействии такого типа питания на состояние здоровья.

Исследования, о которых вчера сообщил Journal of the American Medical Association, заставляет предположить, что, возможно, здорового типа питания следует придерживаться строже и гораздо дольше, чтобы он мог защитить от сердечно-сосудистых заболеваний и рака.

Исследователи попросили 19 500 женщин в возрасте 50-79 лет придерживаться более здорового режима питания, а привычки другой группы – 29 300 женщин – сохранили без изменений.

Ожидаемое воздействие на риск развития рака груди и кишечника и сердечных заболеваний не подтвердилось. Из 10 тыс. женщин рак груди развился у 42 представительниц группы, сидевшей на диете с низким содержанием жира, и у 45 – из контрольной группы.

В целом уровень заболеваемости раком прямой кишки и кишечника не снизился от соблюдения более здоровой диеты, однако ограничение потребления жиров обеспечило сокращение на 9% случаев развития полипов в толстой кишке, которые могут привести к раку толстой кишки. Также среди женщин, потреблявших меньше жиров, не произошло значительного сокращения случаев сердечных заболеваний – их количество сократилось всего на 3%, а уровень "плохого" холестерина – всего на 2,4%.

Ученые указали, что в начале исследования не учитывалась важность разных типов жиров, так что женщин просто попросили сократить общее потребление жира.

Счастье – в активности:

Обследование 2238 детей, их родителей и учителей, проведенное Sainsbury с целью запуска программы "Активные дети", показало:

- 4 из 10 детей не делают физических упражнений или делают их только раз в неделю;

- дети, регулярно занимающиеся спортом, на 20% счастливее тех, кто отлынивает от физических нагрузок;

- дети, не занимающиеся спортом, в 4 раза чаще считают себя несчастными и в 4 раза чаще не имеют или имеют очень мало друзей;

- в отношении физических нагрузок самое большое влияние оказывают родители: 72% опрошенных детей заявили, что, если их мамы или папы будут заниматься спортом чаще, они тоже будут тренироваться чаще.

Источник: Inopressa.ru