Комаровский – о важности правильного питания

Ученые сделали выводы о том, какие продукты самые опасные, проанализировав рационы людей из 195 стран.

Комаровский написал, что неправильное питание становится причиной смерти чаще, чем высокое давление, курение, лишний вес и холестерин. Исключение из рациона белков или углеводов может вызвать сердечно-сосудистые заболевания, диабет и даже онкологию.

В 2017 году, по данным исследования, от неправильного питания умерли 10,9 млн человек, а от последствий курения – 8 млн.

Кстати, «белая смерть» ‒ это не сахар, а соль, потому что люди потребляют ее с каждым днем все больше.

«Ведь человеку нужно не более 3000 мг в сутки, а массовое реальное потребление ‒ 3600 мг. Больше всего соли поступает в организм из обработанной и готовой пищи. Пицца, которую нужно только подогреть, содержит 710 мг в кусочке, порция хлопьев для завтрака ‒ 250 мг соли», ‒ говорит Евгений Комаровский.

Доктор также пишет, что в рационе должны присутствовать цельные злаки, ежедневная норма которых – 100-150 г. Люди, которые ради фигуры отказываются от каш и хлеба, вредят своему здоровью, утверждает Комаровский.

«Цельнозерновой хлеб и зерновые каши ‒ необходимая часть здоровой диеты. А еще можно печь из цельнозерновой муки, есть мюсли на завтрак и в качестве перекуса», ‒ написал педиатр.

Комаровский напомнил, что в рационе обязательно должны быть овощи и фрукты, в сутки их нужно съедать 200-430 г.

Готовить их нужно так, как вам нравится.

pixabay.com

«Оказывается, потому что «фрукты ‒ тоже углеводы, их надо есть поменьше». Именно поэтому их потребление стараются ограничивать: «в них же сахар». Оставьте в прошлом предрассудки: ешьте яблоки, бананы, мандарины, апельсины и груши вдоволь. Лакомьтесь лесными ягодами, клубникой и малиной», ‒ порекомендовал Комаровский.

Доктор говорит, что перекусывать нужно семенами и орехами, ведь они – источники большого количества витаминов и микроэлементов. Их можно класть в готовые блюда или есть просто так. В сутки – не менее 16-25 мг.

Кстати, копченое мясо, бекон и сахар не попали в десятку самых опасных продуктов в рационе. Доктор Комаровский советует просто ограничить их употребление. Лучше побольше ешьте рыбы, клетчатки, овощей, фруктов, семечек и орехов.

Напомним, ранее доктор Комаровский рассказывал о том, какие лекарства должны быть в детской аптечке.