Повышенное потребление овощей и фруктов, а также аскорбиновой кислоты способствует профилактике инфицирования Helicobacter pylori

По мнению сотрудников Biostatistics Branch, Division of Epidemiology and Genetics, National Cancer Institute, National Institutes of Health (США), опубликованному в Epidemiol. Rev. в 2000 году, адекватный нутритивный статус, особенно частое употребление фруктов и овощей, а также аскорбиновая кислота являются факторами защиты против инфицирования Helicobacter pylori.

Источник: Vitamini.ru