Диетолог развенчала мифы о ЗОЖ

Вот правильные утверждения, а не мифы, в которые ми привыкли верить.

1. Рисовая мука не особо отличается по составу от обычной рафинированной пшеничной.
2. Шпинат – не суперфуд, при его усердном ежедневном употреблении не избежать проблем с почками.
3. Мед не полезнее сахара.
   
   Мифы и правда об укреплении иммунитета
   
   
4. А коричневый нерафинированный сахар все же… немного полезнее меда.
5. Яблочный уксус – не пробиотик, даже натуральный, «домашний».
6. А вода с лимоном по утрам не помогает похудеть.
7. Минералка с газиками и правда может испортить зубы. Да-да, обычная минералка, а не только сладкая газировка.
8. Вегетарианцы не испытывают дефицит белка. И даже веганы, скорее всего, его не испытывают.
   
9. Но при этом исключительно растительная пища не способна обеспечить человека всем необходимым.
10. Лучший способ очистить организм от «шлаков и токсинов» - не мешать ему функционировать и очищаться естественным образом.
11. Нет ни одного метода экспресс-похудения, который бы не наносил вред вашему здоровью.
12. Идеальный источник витамина С – не лимоны, а киви и черная смородина.
13. В шелковице и арбузах железа больше, чем в яблоках.
14. Сливочное масло вреднее пальмового.
15. А пальмовое масло не содержит трансжиры.
    
    8 «нет» для желающих похудеть: советы диетолога
    
    
16. Сладости могут навредить вашей печени сильнее, чем употребление алкоголя.
17. Шоколад не увеличивает выработку серотонина.
18. А серотонин, в свою очередь, не является «гормоном счастья» - он всего лишь делает вас менее несчастным… но и менее счастливым.
19. Горячая вода не помогает «перебить аппетит».
20. А ваша диета обязательно должна быть вкусной и комфортной.
21. Селедка содержит больше витамина Д и омега-3, чем семга и лосось.
22. А семена льна по своему составу круче, чем семена чиа.
23. Чеснок не обладает противовирусным действием.
    
    Мифы о продуктах, которые мы считаем полезными
    
    
24. Лук, кстати сказать, тоже не обладает…
25. Сальмонеллезом люди чаще всего заражаются, употребляя в пищу мясо, а не сырые яйца.
26. А подцепить ботулизм вы рискуете не только через домашнюю колбасу, консервированные грибные соления или вяленую рыбу, но и через плохо помытые грунтовые овощи, щедро политые маслом, если такой салатик постоит на столе пару-тройку часов.
27. Киноа – это семена лебеды.
28. А ягоды годжи – это ягоды обычной подзаборной дерезы.
29. Правильное сбалансированное питание – это совсем не дорого.

Уж точно дешевле, чем лечение всевозможных хронических болезней, риск возникновения которых повышает питание несбалансированное.