БАДы: шарлатанство или они все-таки работают

Что такое БАДы?

БАДы (биологически активные добавки) - это специальные вещества, которые используются для укрепления здоровья. Но нужно понимать: БАДы – не лекарства, они не лечат. Сейчас в законодательстве Украины существует понятие «диетическая добавка» без фармацевтической окраски. «Диетическая добавка - это пищевой продукт, потребляемый в небольших определенных количествах дополнительно к обычному пищевого рациона, который является концентрированным источником питательных веществ, в том числе белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ (этот перечень не является исключительным), изготовлен в виде таблеток, капсул, драже, порошков, жидкостей или в других формах», - говорится в Законе Украины «Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов». БАДы очень популярны во всем мире, Украина – не исключение.

БАДы в Украине: Минздрав не при делах?

Минздрав тщательно следит за качеством лекарственных препаратов, но БАДы обделяет вниманием, потому что эту категорию закон контролировать попросту не обязывает.

«В украинском законодательстве для биологически активных добавок имеется специальный термин – «диетическая добавка». Под ним подразумевают пищевой продукт, который употребляется в небольших количествах как дополнение к рациону. По сути это концентрированный источник питательных веществ, выпускаемый в виде таблеток, капсул, драже, порошков, жидкостей и т.д., – объясняет Ирина Сенюта, д. ю. н., доцент, заведующая кафедры медицинского права Львовского национального медицинского университета имена Данила Галицкого, глава Комитета медицинского и фармацевтического права и биоэтики НААУ. – Таким образом, закон определяет БАД как пищевой продукт».

Кроме того, в Украине упразднили госрегистрацию БАДов и выдачу санитарно-эпидемиологической экспертизы. Раньше для выпуска БАДов компания должна была получить соответствующий вывод санитарно-эпидемиологической экспертизы и дождаться внесения своего продукта в госреестр.

Но сегодня такая сертификация носит добровольный характер – на усмотрение производителя.

freepik.com

Помогают ли БАДы?

Скорее всего, иногда помогают. Самые серьезные доказательства эффективности (например, при занятиях спортом) есть у кофеина и креатина. Оказывается, они способны помочь организму выдерживать интенсивные и длительные нагрузки. Но чаще всего доказательств эффективности БАДов все-таки нет (например, это касается популярных адаптогенов).

В составе БАДов могут присутствовать перспективные с лечебной точки зрения вещества. Чтобы они приносили пользу, нужно это вещество выделить, правильно протестировать, синтезировать и выпустить в правильной концентрации. Например, аспирин мы получили благодаря коре ивы, а паклитаксел (применяется в онкологии) – благодаря тису (хвойное растение).

Иногда врачи могут назначать БАДы для лечения, но только если в продаже нет нужного лекарства, а есть добавка с похожими свойствами. Чаще всего БАДы назначаются при дефиците определенных витаминов или минералов – тогда используют добавку с определенным главным компонентом.

Безопасны ли БАДы?

Не всегда. По всему миру фиксируют множество случаев, когда БАДы вызывали тяжелые последствия для организма. Причин для это несколько:

1. Растения, из которых производят БАДы, содержат множество компонентов, поэтому если один из них может помочь в каком-то случае, то другой – навредить. В лекарственных препаратах, в отличие об БАДов, содержится минимальное количество веществ, а их эффект тщательно изучен.

2. Концентрация действующего вещества в БАДах может отличаться в разных партиях. Это зависит от того, где, в каких условиях росло растение, какие его части использовались для производства добавки. Кроме того, иногда используют разные части одного растения, а это небезопасно.

3. К БАДам предъявляют менее строгие требования, нежели к лекарственным препаратам. Даже в развитых странах существует проблема загрязненности БАДов тяжелыми металлами, производители могут добавлять в них настоящие лекарства и даже запрещенные вещества (при этом ничего не указывая на упаковке).

4. Биологически активные добавки могут взаимодействовать с лекарствами, которые принимает человек, и вызывать разные нежелательные реакции. Например, такое случается при лечении онкологических заболеваний. Поэтому очень важно сообщать врачу, какие лекарства и БАДы вы принимаете.

freepik.com

Помогают ли БАДы похудеть?

Да, биологически активные добавки могут помочь, но только потому, что в них подмешивают лекарства. Это распространенная практика во всем мире (например, используется сильнодействующее вещество сибутрамин).

Решают ли БАДы косметические проблемы?

Если у вас нет дефицита какого-то витамина или микроэлемента, не имеет смысла пить БАДы для «улучшения состояния кожи, волос и ногтей». Лучшее решение в данном случае – поход к врачу для установления причины косметической проблемы. По крайней мере, нет убедительных данных, что БАДы помогают в таких случаях. Но beauty-блогеры не перестают нахваливать те или иные добавки, ведь это приносит им деньги.

Нужно ли принимать БАДы для профилактики?

Принимать мультивитамины или БАДы (например, антиоксиданты или омега-3), если ничего не беспокоит, смысла нет. Масштабные исследования нередко устанавливают: конкретные продукты уменьшают риски каких-то заболеваний или увеличивают продолжительность жизни (например, та же жирная рыба). Но если из этих продуктов выделить одно вещество и создать из него БАД, этого эффекта не будет. Так что польза омега-3 под - большим вопросом.