10 продуктов, ускоряющих метаболизм

Что такое обмен веществ в организме (метаболизм)? Метаболизм – это когда сложные соединения в нашем теле распадаются на более простые и в этот момент высвобождается энергия. Даже выработка каких-то важных веществ в организме – это метаболизм (т. е. все происходящие в теле процессы нуждаются в процессе обмена веществ). Иногда бывает, что этот обмен нарушается или замедляется – и тогда у человека ухудшается самочувствие, возможно ожирение или дисбаланс гормонов.

Давайте узнаем, какие причины и симптомы нарушения метаболизма, а также какие продукты улучшают обмен веществ?

Как понять, что в щитовидке есть узел?

Почему ухудшается обмен веществ

Есть несколько причин, почему у человека может быть плохой обмен веществ. Вот главные из них:

• Возраст. С возрастом обмен веществ часто замедляется. То есть метаболизм молодого человека намного быстрее, чем у старшего.
• Генетика. Генетические факторы могут оказывать влияние на обмен веществ. Некоторые люди могут иметь более быстрый или более медленный обмен веществ из-за генетической предрасположенности к этому.
• Отсутствие физической активности. Активность оказывает большое влияние на скорость обмена веществ. Физические упражнения стимулируют метаболизм, потому что увеличивают энергетические потребности организма.
• Неправильное питание. Употребление полезной пищи и отказ от вредной является важным моментом в регулировании обмена веществ. На скорость обмена веществ также оказывает влияние как переедание, так и дефицит калорий.
• Стресс. Постоянный стресс может вызвать повышение уровня кортизола, влияющего на обмен веществ.
• Заболевания. Различные заболевания и состояние здоровья в целом могут замедлять обмен веществ. К примеру, заболевания щитовидной железы.
• Недостаточный сон. Если человек поздно ложится спать или страдает бессонницей, это часто нарушает метаболизм и негативно влияет на здоровье в целом.

Чаще обмен веществ нарушается под влиянием нескольких этих причин. Заметили у себя замедление метаболизма – обязательно обратитесь к врачу.

Какие симптомы нарушения обмена веществ

Заподозрить проблемы с метаболизмом можно по такой симптоматике:

• Изменение веса. Если вы резко потеряли вес или, наоборот, набрали его, это может являться признаком нарушения обмена веществ.
• Повышенная утомляемость. Постоянная усталость и чувство слабости могут указывать на проблемы с энергетическим обменом.
• Изменения аппетита. Увеличение аппетита или, наоборот, его ухудшение тоже могут быть связаны с нарушением метаболизма.
• Проблемы с кожей. При нарушениях обмена веществ возможны сухость, шелушение, зуд или другие изменения в состоянии кожи.
• Изменения в жидкостном обмене. При плохом метаболизме часто бывает задержка жидкости (проявляется отеками) или, наоборот, увеличивается объем мочи.
• Проблемы со сном. На фоне плохого обмена веществ возможны бессонница или, наоборот, чрезмерный сон.
• Изменение настроения. При пониженном метаболизме у человека развиваются депрессия или тревожность.
• Колебания уровня сахара в крови. Увеличение или уменьшение уровня сахара в крови может свидетельствовать о нарушении обмена глюкозы.
• Проблемы со щитовидной железой. При заболеваниях щитовидки может изменяться метаболизм (это проявляется в утомляемости, резком похудении или наборе веса).

ВАЖНО! Поскольку вышеперечисленные симптомы могут свидетельствовать не только об ухудшении метаболизма, но и других проблемах со здоровьем, нужно сдать анализы и пройти обследование у врача.

Инсулинорезистентность: причины, симптомы, лечение

Как улучшить обмен веществ

Чтобы ускорить метаболизм, соблюдайте следующие рекомендации:

• увеличьте регулярную физическую активность;
• рационально питайтесь (это должно быть сбалансированное питание);
• соблюдайте режим питания (при правильном режиме уровень сахара в крови будет стабильным);
• пейте достаточно воды (если соблюдать питьевой режим, из организма будут лучше выводиться токсины);
• полноценный отдых и сон;
• уменьшение стресса (попробуйте медитативные практики, занятия спортом, работу с психологом);
• увеличьте потребление белка;
• практикуйте интервальное голодание (есть много исследований, доказывающих положительное влияние такого способа питания на обмен веществ).

Топ-10 продуктов, улучшающих метаболизм

Мы посовещались с диетологами и собрали список лучших продуктов, стимулирующих обмен веществ.

1. Овсянка. Овсянка – отличный завтрак, «запускающий» работу организма. Но это касается только цельнозерновой овсянки, а не хлопьев быстрого приготовления. Клетчатка, содержащаяся в цельном зерне, ускоряет метаболизм.
2. Черника. Эта ягода – антиоксидант, снижающий процессы окисления в организме и борющийся со свободными радикалами, тем самым улучшая обмен веществ.
3. Лосось. Эта рыба достаточно жирная и содержит полезные омега-3, витамины В6 и В12. Именно эти вещества запускают метаболизм.
4. Миндаль. И хотя калорийность этого продукта высока, даже в горсти миндаля много витамина Е, являющегося антиоксидантом, а также клетчатки. Так что миндаль улучшает обмен веществ.
5. Индейка. Все мы знаем, что индейка – полезное диетическое мясо. Кроме того, оно содержит много фолиевой кислоты (половина дневной нормы всего в 150 граммах индейки). Также в индейке есть цинк, калий и витамины группы В. Это мясо не только стимулирует метаболизм, но и нормализует давление и уровень холестерина в крови.
6. Яблоко. Если вы хотите перекусить, выберите яблоко вместо булочек и чипсов. Хорошо ускоряют обмен веществ зелёные яблоки. Кроме того, там содержится много железа, улучшающего физическую и умственную деятельность.
7. Грейпфрут. А вы знали, что в грейпфруте есть естественный «жиросжигатель» нарингин? Именно он дает фрукту ту горечь. Грейпфрут стимулирует метаболизм, а также улучшает работу печени.
8. Шоколад. Когда мы едим шоколад, в организме повышается уровень «гормона счастья» серотонина, который улучшает обмен веществ. Но заметьте, что это касается только черного шоколада с содержанием какао-бобов – не менее 70%.
9. Зеленый чай и кофе. Исследования показали, что кофеин стимулирует метаболизм. Но злоупотреблять этими напитками не стоит, они ведь негативно влияют на нервную систему.
10. Специи. Капсаицин, содержащийся в остром черном и красном перце, ускоряет обменные процессы в организме. Кроме перца, такой эффект оказывают также фенхель, имбирь и куркума.

Итак, если вы хотите улучшить состояние своего здоровья, хорошо чувствовать себя, избавиться от усталости или сбросить лишний вес, обязательно прислушайтесь к нашим советам!